Chili Öl
Ihr esst gerne schärfer? Ihr erntet eure eigenen Chilis? Einfach mal Lust auf schneller und sehr leckeres Chili Öl? Auf geht's.
Zutaten
- 290 ml Pflanzenöl, ca
- 5 St Chili, Habanero (eurer Wahl)
Anleitungen
- Chilis waschen und in feine Streifen schneiden.Chilis mit Samen ins Glas geben und mit dem Öl auffüllen.Wer mag gibt noch kleingeschnittene Knoblauchzehen hinzu.An einem kühlen und dunklen Ort mindestens 1 Woche ziehen lassen.Um zu vermeiden, daß das Öl noch schärfer wird, einfach das Öl durch ein Sieb umfüllen und die Chilis auffangen und diese direkt verwerten.