Ein persisch angehauchtes Rezept.Leckere Spieße mit Butterreis und Minzjoghurt. Wir haben noch Lammkotelett und Hähnchenflügel dazu gereicht.Da ich heute so nett beim Türkischen Supermarkt …
Lamm
Lammbratwurst
Heute war es endlich soweit.Es wurde gewurstet. Ein lang gehegter Wunsch geht in Erfüllung und es war nicht die letzte Wurst die selbst gemacht wurde.
Kabab Kubideh
…mit Reis und Gemüse. Alles nach persischer Art und ein voller Erfolg. Dazu selbstgemachtes Fladenbrot. Es kam die Familie zu Besuch. Alle Satt geworden. Das …
Lammkeule zu Ostern
Mein lang ersehnter Wunsch wurde heute wahr. Ich wollte schon lange eine ganze Keule auf dem Grill zubereiten. Natürlich sind Reste übrig geblieben. Hier alle …