Warum nicht mal Pulled Pork an den Festtagen? Zeit haben wir genug. Die Weihnachtsvariante mit selbstgemachten Coleslaw aus Rotkraut und Rosenkohl.

Leidenschaft und Liebe zum Essen
Warum nicht mal Pulled Pork an den Festtagen? Zeit haben wir genug. Die Weihnachtsvariante mit selbstgemachten Coleslaw aus Rotkraut und Rosenkohl.
Ein herrliches Gericht. Gebt dem Filet Zeit, dann wird es wahnsinnig zart.
Mal schöne Schärfe ins Essen bringen? Diese Paste eignet sich perfekt dazu. Und immer schön vorsichtig dosieren.
Ihr esst gerne schärfer? Ihr erntet eure eigenen Chilis? Einfach mal Lust auf schneller und sehr leckeres Chili Öl? Auf geht's.
Es ist Herbst und so kommt der Hunger auf deftige Eintöpfe auf.Das schöne an diesem Eintopf ist, das er sogar verhältnismäßig schnell zubereitet ist.
Bacon Jam ist in aller Munde. Wir haben nun eine fruchtige Bacon Jam mit unseren Pflaumen gekocht.Passt perfekt zu Wild und Rind
Und wieder einmal wollte etwas Neues ausprobiert werden.Ja wir wissen, wie man ursprünglich klassisch eine Weißwurst verzehrt.Aber wir schauen über den Tellerrand und haben …
Wir waren frivol und haben Weißwürste gegrillt, denn in Hessen ist das nicht strafbar.Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet.
Cremig, saftig und einfach lecker.Als Beilage diente ein Stampf aus Kartoffel, Süßkartoffel und Möhre.Deftig und für den großen Hunger