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Rind

Burger der Länge nach!

Ein wundervoller Pattie in einem perfekten Bun und das auch noch längs anstatt rund. Das glaubt einem keiner.

Geflügel

Ganze Pute vom Grill

  Es sollte endlich wahr werden und ein neues Highlight landete auf dem Grill.Das Gericht ist wahrlich grandios.Wir haben nur mariniert und ohne vorherige Brine …

Fisch

Lachs geräuchert

Eine wirklich unglaublich leckere Delikatesse und der Zeitaufwand lohnt sich definitiv.

Dopf/Bräter

Gulasch aus der Gulaschkanone

Wenn viele Freunde zusammenkommen dann lohnt sich zu dieser kalten Jahreszeit die Gulaschkanone im Garten so richtig. Wir haben ein vorweihnachtliches Treffen gegeben. Man hat …

Aktualisiert am 23. Juni 202423. Juni 2024Rind

Burger der Länge nach!

Ein wundervoller Pattie in einem perfekten Bun und das auch noch längs anstatt rund. Das glaubt einem keiner.

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Aktualisiert am 26. Dezember 202326. Dezember 2023Geflügel

Ganze Pute vom Grill

  Es sollte endlich wahr werden und ein neues Highlight landete auf dem Grill.Das Gericht ist wahrlich grandios.Wir haben nur mariniert und ohne vorherige Brine …

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Aktualisiert am 25. Dezember 202325. Dezember 2023Fisch

Lachs geräuchert

Eine wirklich unglaublich leckere Delikatesse und der Zeitaufwand lohnt sich definitiv.

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Aktualisiert am 25. November 202325. November 2023Dopf/Bräter

Gulasch aus der Gulaschkanone

Wenn viele Freunde zusammenkommen dann lohnt sich zu dieser kalten Jahreszeit die Gulaschkanone im Garten so richtig. Wir haben ein vorweihnachtliches Treffen gegeben. Man hat …

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Aktualisiert am 21. Oktober 202321. Oktober 2023Rind

Rinderburger mit Black Tiger Garnelen

Hier bedarf es keiner großen Erklärungen. Ein echt leckerer Burger.

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Aktualisiert am 16. September 202316. September 2023Lamm Rind

Big Sandwich Oriental Style

Ein schön großes türkisches Baguette belegt mit frischem Gemüse und Fleisch.Diese Portion macht richtig satt, sogar 2 Personen.

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Aktualisiert am 27. August 202327. August 2023Lamm

Baguette mit gegrilltem Lammhoden

Bei uns gibt es einen neuen Supermarkt.Die Frischetheke erweckte mein Interesse und der Metzger erklärte mir wie man die Hoden am besten zubereitet.Kopf aus, Gaumen …

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Aktualisiert am 13. Mai 202313. Mai 2023Rind

Panini mit Galloway Rind und Spargel

Ein hervorragendes Bürgermeisterstück, grüner Spargel und ein wenig drumherum. Fertig ist das perfekte Panini.

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Aktualisiert am 7. Mai 20237. Mai 2023Rezepte

Bratkartoffelsalat und Wurst

Genau das richtige bei diesen Temperaturen. Relativ schnell zubereitet, leicht und lecker.

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Aktualisiert am 6. Mai 20236. Mai 2023Rind

Burger vom Galloway Rind

Es sollte ein besonders leckerer Burger werden.Schottisches Rind trifft irischen Cheddar.4

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