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Rund ums Geflügel
Geflügel
Schnelles Thai Curry wie es uns gefällt
Ein mittelscharfes Gericht, so wie es unseren Kindern auch schmeckt.Die Gewürzmischungen sind der Hammer dazu.Nicht unwichtig, das es mit 3,75 Euro pro Kopf recht günstig …
Fruity Chicken Hackbällchen mit gefüllter Paprika
Unser Rub Fruity Chicken und ein frischer Aprikosenketchup geben Allem eine super frische Note.Genau das richtige im Sommer.
Hähnchen und Keulen vom Grill
Schnell was zaubern, das allen schmeckt.Wenn man ohne viel schnickschnack etwas grillen will, ohne die ganze Zeit am Grill zu stehen, ist dieses Gericht genau …
Heiß geräucherte Entenbrust
Diese Kombination von Entenbrust und dem feurig schmackhaften Rub sind eine Geschmacksexplosion auf der Zunge.
Gegrillte Pute mit Gitterkartoffeln, Chinakohl und Preiselbeermayonnaise
Eine geradezu hervorragende Kombination. Die fruchtige Pute mit fruchtiger Mayo, knackig krosse Haut, dazu die deftigen Kartoffeln und der geradezu leichte und knackige Kohl
Poulet croustillant avec Frites
Leckere Hähnchenstücke in Panko-Mehl mit Pommes, Sour Cream, Aioli nach meiner Art und Pfefferonen.
Kabab Kubideh mit Reis und Joghurt
Ein persisch angehauchtes Rezept.Leckere Spieße mit Butterreis und Minzjoghurt. Wir haben noch Lammkotelett und Hähnchenflügel dazu gereicht.Da ich heute so nett beim Türkischen Supermarkt …
Pulled Putenkeule Asiastyle
Pulled Pute ist sehr einfach zuzubereiten.Warum also nicht mal im Asia-Style.
Fettarmer Leberkäse
Dieser Leberkäse wird aus Putenoberschenkel hergestellt und steht dem richtigen Leberkäse nichts nach. Wer es also etwas fettarmer mag, aber auf Leberkäse nicht verzichten möchte …