guido1980 
Panini-Burger mit Spiegelei
Ein sehr fluffiger Pattie, Cheddar, Spiegelei, Schwarzwälder Schinken und fertig ist das Panini.Okay etwas Salat gab es auch dazu.
Zutaten
- 600 g Rinderhack
- 300 g Quark
- 1-2 El Cherry Bomb Rub (hier im Shop)
- Salat
- Gurke
- Cheddar, Vintage
- Schwarzwälder Schinken
- frische Eier
Anleitungen
- Hack mit Quark und dem Rub vermischen.Wir haben die Patties dann auf die Feuerplatte gesmashed, man kann sie aber auch formen.Grill/Feuerplatte für indirekte Hitze vorbereiten.Patties und Spiegelei darauf grillen.Nun kommt noch der Käse mit dem Schinken auf das Pattie.Zum Schluß das Spiegelei darauf legen und auf dem Panini servieren.Sauce nach eigener Wahl.Geht schnell und schmeckt wirklich verdammt lecker.
