Die drei Fleischvarianten sind Reste des langen Wochenendes.Dazu habe ich Baguettes zubereitet mit Bärlauch-Pesto.Ja das passt wunderbar zum Essen und die Baguettes halten einiges aus.Erklären …
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Rezepte
Beef Hammer
Ein traumhaftes Schmorgericht aus dem Dutchoven.Als Beilage dienten bei uns Süßkartoffeln.Ich erkläre euch wie ihr einen Beefhammer selbst zurechtschneiden könnt. Wer gute Gewürze liebt, …
Spare Ribs
Leckere, saftige Spare Ribs sind kein Hexenwerk. Etwas Geduld, gutes Fleisch und leckere Gewürze reichen schon aus. Dazu reichen wir Kartoffelspalten mit Potato Creme …
Potato Creme
Ein schneller und einfacher Dip, welcher hervorragend zu Kartoffeln jeglicher Art passt.Pommes, Folienkartoffeln, Ofenkartoffeln, Kartoffelspalten….
Pulled Pork Sandwich
Man nehme sich Zeit und zaubere ein traumhaftes Pulled Pork. Das Zubereiten ist nicht schwer. Wir machen immer etwas mehr Pulled Pork um etwas …
Bifteki mit Kritharaki Nudeln und Gemüse
Etwas Griechenland hat an diesem sommerlichen Tag hierher gefunden.Ein einfach zuzubereitendes Gericht.
Ananas Curry Ketchup
Eine super fruchtige Sauce zu Currywurst zum Beispiel.Hält sich im Kühlschrank locker 6 Wochen.
Rib-Eye Panini con lingua di manzo
Lust auf Sandwich jedlicher Art mit etwas Büffel Rib Eye und Rinderzunge
Bärlauch Pesto
Bärlauch ist so eine tolle Pflanze und es lohnt sich daraus ein Pesto zu machen.Man kann den Parmesan direkt ins Glas geben, dann hält sich …
Koriander-Walnuss Pesto
Ein sehr leckeres Pesto, das nicht nur zur orientalischen Küche passt, sondern auch zu Pasta mit Parmesan.Wir alle haben mal Kräuter vom einkaufen übrig und …