Bacon-Vulcano (Bacon Torte) Überall hat man schon was vom Bacon Vulcano gehört. Nun wollten wir das auch mal probieren. Ja richtig gesehen,die Form ist weniger …
Rund um die Sau
Schwein
Bayrischer Wurstsalat
Bayrischer Wurstsalat mit Lucoma – Gewürze mit Geschmack Weißbieressig. Dazu ein frisches Bauernbrot Bayrischer Weißbiersalat Zutaten: 600 gr Weisskohl Pfeffer & Salz 2 El Weißbieressig …
Lecker Currywurst
Gehse inne Stadt Wat macht dich da satt ‚Ne Currywurst Heute auf dem Programm: Flach grillen mit lecker Currywurst,Sößken und n‘ Kartoffelstampf. Hömma, dat is …
Oktoberfest bei Freunden
Das Oktoberfest bei Freunden Das Münchener Oktoberfest fällt aus. Mein Freund Martin von Die Vordertaunus Genuss Griller hat sich entschieden, das Fest bei sich im …
Halbes Schwein
Da sagte meine Taunus Grillerin zu mir, es gäbe halbes Schwein zu kaufen und da könnte man doch Allerlei herausholen und zubereiten. 40 kg Sau …
Bratwurst mit Stampf und Rotkohl
Wir dachten zum schönen Sonntag mal nichts langes aber dennoch sehr leckeres und da darf das Herbstgemüse nicht fehlen. Zutaten für 4 Personen: 8 grobe …
Weihnachtsburger mit Kartoffelklecksen
Weihnachts-Burger mit Kartoffelklecksen Zutaten für die Großen: 1kg Rindleisch (selber gewolft) 1 Paket Rotkohl 1kg Kartoffeln Preiselbeerkonfitüre Feldsalat 1 Ei Mehl Mayonnaise Ziegenkäse 2 El …