Ein italienisches Brot, das super zum Essen gereicht werden kann.Frisch im Grill auf dem Pizzastein zubereitet.Wir haben 2 Mehlsorten gemischt.
Alles rund um das Backen.Ob Brote, Schmorgerichte etc
Backen
Laugenbaguette
Ein wunderbar fluffiges Baguette. Optisch und geschmacklich ein Highlight. Mit diesem Rezept bekommt ihr 2 mittelgroße oder 1 großes Baguette hin.
32 Stunden Pizzateig
Dieser Pizzateig kommt mit sehr wenig Hefe aus.Er benötigt lediglich etwas Geduld.
Saftige Nußecken
Nußecken sind schon immer sehr lecker. Diese Variation, welches ich von der Kuechenchaosqueen etwas abgewandelt habe, ist ein saftiger Nußeckentraum.
Mohn-Pflaumen-Schnecke
Ob Mittags zum Kaffee, am Abend zum Nachtisch mit oder ohne Eis. Es ist definitiv in 30 Minuten zubereitet mit 4 Zutaten
Gegrilltes Eis mit Aprikose und Salted Caramel
Ein herrliches Sommergericht und sogar vom Grill. Gar nicht schwer herzustellen.
Baguette mit Pulled Pork, Beef Hammer und Ribs
Die drei Fleischvarianten sind Reste des langen Wochenendes.Dazu habe ich Baguettes zubereitet mit Bärlauch-Pesto.Ja das passt wunderbar zum Essen und die Baguettes halten einiges aus.Erklären …
Quiche
Gestern haben wir für eine heutige Feier Quiches gemacht. Als erstes den Grundteig bestehend aus: 1Kg Mehl 600gr Butter 600gr Quark Salz. Für …
Langos
so einfach aber gut. Nachdem der Tag heute im Grill,Koch – und Einkochwahn stand(2,3 Kg Schwarte, 10Kg Fettdeckel( kein Flomen) ), gab es zum Abendessen …
Cracker mit Schoko
Wenn die Taunus Griller Dame Jenny die Snacks zubereitet. Cracker mit gezuckerter Butter und weißer Schokolade. Zutaten: 1 Packung gesalzene Cracker 250g Butter 190g Zucker …