Ein wunderbares Sonntagsgericht. Einfach zubereitet und zergeht auf der Zunge.
Rund um die Sau
Schwein
Fleischkäse leicht selbstgemacht
Hier entscheidet ihr, wo das Fleisch herkommt und was alles drin ist. Mit dem Compound ist es quasi gelingsicher und schmeckt unvergleichlich gut.
Hessisches Steak-Baguette
Steaks mit Jack the Rub mariniert, dazu Handkäse-Tartar, Apfelweinchutney und Baguette.
Saftiges Schichtfleisch
Es sollte ein einfaches Schichtfleisch werden mit einer Grilldauer von ca 3 Stunden.
Spare Ribs
Leckere, saftige Spare Ribs sind kein Hexenwerk. Etwas Geduld, gutes Fleisch und leckere Gewürze reichen schon aus. Dazu reichen wir Kartoffelspalten mit Potato Creme …
Pulled Pork Sandwich
Man nehme sich Zeit und zaubere ein traumhaftes Pulled Pork. Das Zubereiten ist nicht schwer. Wir machen immer etwas mehr Pulled Pork um etwas …
Bifteki mit Kritharaki Nudeln und Gemüse
Etwas Griechenland hat an diesem sommerlichen Tag hierher gefunden.Ein einfach zuzubereitendes Gericht.
Büffel-Filet trifft Eisbein an Spargel und Kräuterbutter
Ein super leckeres Sonntagsgericht und komplett vom Grill. Ja das Eisbein wurde gegrillt.
Krustenbraten mit Nudelsalat und Spargel
Ein saftiges, leckeres Gericht für Groß und Klein. Bei der Fleischmenge ist bewusst Aufschnitt für das Frühstück übrig geblieben.
Süßkartoffel-Hack-Dopf
Alle Zutaten landen in einem Dopf/Bräter und fertig.