Dieser Leberkäse wird aus Putenoberschenkel hergestellt und steht dem richtigen Leberkäse nichts nach. Wer es also etwas fettarmer mag, aber auf Leberkäse nicht verzichten möchte …
Rund ums Geflügel
Geflügel
Maishendl mit Rosenkohl und Kürbis im Baconmantel
Am dritten Advent sollten es zwei Maishendl vom Grill werden.Ein leicht zuzubereitendes Gericht.
Ente mit Rotkohl, Rösti und Blumenkohl
Am zweiten Weihnachtstag sollte es was schnelles sein.
Gänse Xmas Menü
Zu Weihnachten sollte es Bruschetta, Gans und Tiramisu geben
Piri Piri Hähnchen
Dazu Blattspinat mit Walnuss-Apfel-Honig-Crumble und Grillkartoffeln die wir zu Stampf verarbeitet haben mit Erbsen und abgerundet mit dem Speck aus dem Öl. Das Hähnchen aufgeklappt …
Feldsalat mit Pute und Mango
Feldsalat mit Pute und Granatapfel und Mango. Ja heute mal ohne zu grillen. Aber als Vor oder Hauptspeise super frisch und lecker. Feldsalat gewaschen. Pute …
Gegrillte Hähnchenbrust mit Gewürzreis
Heute war ich mal orientalisch unterwegs. Gegrillte Hühnerbrust mit orientalischem Gewürzreis, Joghurt, orientalischer Salsa von Ankerkraut (Hammer Zeug), karamelisierten Nüssen und Granatapfelkernen. Das braucht man …
Hühnchen mal indisch
In Curry-Joghurt Marinade eingelegtes Hühnchen mit Samosas und Spitzpaprika. Für die Marinade ( dient auch als Dip): 500g Joghurt 3 EL Hot Chili Sauce 1 …
Mexikanischer Auflauf
Lust auf Mexico? Mit diesem Auflauf ist es zumindest auf dem Teller. Und das auch noch ohne großen Aufwand. Rezept entdeckt auf Pinterest und leicht …
Tacos mit Hühnchen
Wir stehen einfach auf Tacos. Und die beiden genutzten Gewürze von Lucoma – Gewürze mit Geschmack haben alles ganz wunderbar abgerundet. So wird es die …