Bacon Bomb mit Maccheroni So lecker, so einfach hammermäßig. Der Arzt sagt nein, wir sagten ja. Ihr braucht nur Zeit und gute Zutaten.
Rund um die Sau
Schwein
Burger mit frittiertem Schweineohr
Ich wollte schon immer Schweineohr probieren. Es lohnt sich wirklich. Zum Burger hat der Crunch mega gepasst. Kopf aus und Gaumen verführen.Es sei gesagt, das …
X-Mas Pulled Pork
Warum nicht mal Pulled Pork an den Festtagen? Zeit haben wir genug. Die Weihnachtsvariante mit selbstgemachten Coleslaw aus Rotkraut und Rosenkohl.
Schweinefilet mit Rosenkohl und Gitterkartoffeln
Ein herrliches Gericht. Gebt dem Filet Zeit, dann wird es wahnsinnig zart.
Curryweißwurst mit Chips
Und wieder einmal wollte etwas Neues ausprobiert werden.Ja wir wissen, wie man ursprünglich klassisch eine Weißwurst verzehrt.Aber wir schauen über den Tellerrand und haben …
Bayerischer Hot Dog mit hessischem Topping
Wir waren frivol und haben Weißwürste gegrillt, denn in Hessen ist das nicht strafbar.Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet.
Camembert im Hack-Baconmantel
Cremig, saftig und einfach lecker.Als Beilage diente ein Stampf aus Kartoffel, Süßkartoffel und Möhre.Deftig und für den großen Hunger
Orientalischer Krustenbraten mit Reisbällchen
Ein Hauch des Orients liegt in der Luft.Die Geschmacksknospen tanzen.Nach dem Essen können wir einen Bauchtanz machen.
Bärlauch-Bratwurst
Dieses Rezept eignet sich auch für eine normale Bratwurst, sofern man den Bärlauch weglässt.Aber als gesundes, bekömmliches und sehr leckeres Kraut, welches nur bis Mai …
Gefülltes Schweinefilet mit Kartoffelgratin
Deftig definitiv, aber auch saumäßig lecker.Mein Wunsch war es zu grillen, die Kids wollten zartes Fleisch und Kartoffeln von nebenan.Relativ leicht vorzubereiten und den Rest …