Ein Gericht welches ursprünglich mit Hammel gekocht wurde.Wir kochen das irische Gulasch mit Rindfleisch und dazu ein selbstgebackenes Bauernbaguette.Ein sehr schmackhafte Art eines Gulasch.
Hier findet ihr alle Rezepte sortiert
Rezepte
Gegrillte Pute mit Gitterkartoffeln, Chinakohl und Preiselbeermayonnaise
Eine geradezu hervorragende Kombination. Die fruchtige Pute mit fruchtiger Mayo, knackig krosse Haut, dazu die deftigen Kartoffeln und der geradezu leichte und knackige Kohl
Tomahawk-Schinken
Ja wo gibt's denn sowas? Genau hier bei uns. Wir haben ein spitzen Ausgangsprodukt von Premium Rind SauerlandDas ganze Fleisch bekam unsere Jack the Rub …
Chili con Carne in der Knusperschüssel
Wenns kalt ist hilft was warmes.Wir haben ein mittelscharfes Chili con Carne gemacht.Ja es gibt 1 Mio Rezepte und hier ein weiteres Rezept mit neuen …
Saftige Nußecken
Nußecken sind schon immer sehr lecker. Diese Variation, welches ich von der Kuechenchaosqueen etwas abgewandelt habe, ist ein saftiger Nußeckentraum.
Mohn-Pflaumen-Schnecke
Ob Mittags zum Kaffee, am Abend zum Nachtisch mit oder ohne Eis. Es ist definitiv in 30 Minuten zubereitet mit 4 Zutaten
Beinscheibe der anderen Art
Beinscheibe ist längst nicht mehr nur ein Suppenfleisch.In meinem Fall wird die Rinderbeinscheibe ein Familiensteak.Von der Struktur natürlich nicht so zart wie Filet, aber definitiv …
Poulet croustillant avec Frites
Leckere Hähnchenstücke in Panko-Mehl mit Pommes, Sour Cream, Aioli nach meiner Art und Pfefferonen.
Raclette-Ribeye mit Bratkartoffeln
Diese Kombination ist deftig aber sehr lecker.Die Beilage sind Bratkartoffeln mit einr milden Sauce Hollondaise, das Steak tranchiert und mit Raclette-Sauce übergossen.
Hessisches Steak-Baguette
Steaks mit Jack the Rub mariniert, dazu Handkäse-Tartar, Apfelweinchutney und Baguette.