Zum kalträuchern ist es inzwischen zu warm.So kam es das ich mir überlegte mal heiß zu räuchern. Nun hatte ich Lust auf etwas ausgefallenes und …
Mexikanischer Auflauf
Lust auf Mexico? Mit diesem Auflauf ist es zumindest auf dem Teller. Und das auch noch ohne großen Aufwand. Rezept entdeckt auf Pinterest und leicht …
Bacon Vulcano(Torte)
Bacon-Vulcano (Bacon Torte) Überall hat man schon was vom Bacon Vulcano gehört. Nun wollten wir das auch mal probieren. Ja richtig gesehen,die Form ist weniger …
Bayrischer Wurstsalat
Bayrischer Wurstsalat mit Lucoma – Gewürze mit Geschmack Weißbieressig. Dazu ein frisches Bauernbrot Bayrischer Weißbiersalat Zutaten: 600 gr Weisskohl Pfeffer & Salz 2 El Weißbieressig …
Kolbász
Mein Urlaubsprojekt dieses Jahr in Ungarn: Kolbász Eine richtig richtig leckere Wurst zum Braten oder hart werden lassen als Salami. Zutaten: 40 g NPS 50 …
Lecker Currywurst
Gehse inne Stadt Wat macht dich da satt ‚Ne Currywurst Heute auf dem Programm: Flach grillen mit lecker Currywurst,Sößken und n‘ Kartoffelstampf. Hömma, dat is …
Tacos mit Hühnchen
Wir stehen einfach auf Tacos. Und die beiden genutzten Gewürze von Lucoma – Gewürze mit Geschmack haben alles ganz wunderbar abgerundet. So wird es die …
Hack grob und fein
Zutaten Fleisch gleich bei Beidem: 400 g Schweinebauch 600 g Schweinenacken Hack grob: 1 Tl Kümmel 2 g gemahlener weißer Pfeffer 1/4 Zwiebel 22 g …
Flammkuchen
Zwiebelkuchen & Federweißer 2.0 Warum 2.0? 2019 machte meine Freundin einen tollen Zwiebelkuchen im Backofen und ich versprach, diesen auf meine Art auf dem Grill …
Menü: Ente, Steak,Käseplatte
Diese Marmorierung…… 3 Gänge: – Ente auf Wiesensalat – Steak mit Sacchettini und Girasoli – Käseplatte mit Feigensenf Wir bekamen Besuch eines besten Freundes und …