Ein saftiges, leckeres Gericht für Groß und Klein. Bei der Fleischmenge ist bewusst Aufschnitt für das Frühstück übrig geblieben.
Pulled Putenkeule Asiastyle
Pulled Pute ist sehr einfach zuzubereiten.Warum also nicht mal im Asia-Style.
Lachs an Dill-Bandnudeln auf Senfsauce
Ein feiner Lachs vom Grill, dazu selbstgemachte Nudeln(in den Rezepten) und Senfsauce.Die Zeitangabe ist inklusive des Teiges angegeben.
Nudelteig mit Ei
Dieser Nudelteig ist die Basis für meine Nudeln.Ob Spaghetti, Tagliatelle, Lasagne etc etc.Man kann natürlich jede Art von Kräutern oder Gewürzen beifügen.
Süßkartoffel-Hack-Dopf
Alle Zutaten landen in einem Dopf/Bräter und fertig.
Vegane Buns
Leckere, fluffige und stabile Buns? Vegan? Klar geht das, und sogar wahnsinnig lecker.
Büffel-Rib-Eye-Steak mit grünem Spargel
Glücklicher Büffel trifft feinen grünen Babyspargel an Sauce Bérnaise.
Königsberger Klopse
Lecker Klopse mit Sardellen im Bierteig
Arancini di Guido
Ein zwar etwas zeitintensives Gericht, doch der Aufwand wird belohnt. Macht ruhig die doppelte Menge und friert den Rest ein.Dieser italienische Snack schmeckt himmlich
Büffel-Burger
Ein wunderbarer Büffelpattie auf Laugenbun mit Preiselbeeren/Waldfrüchtegelee