Eine sehr leckere Alternative zu gekaufter Remoulade, ganz ohne Konservierungsmittel.
Gänseblümchen-Honig
Zum glasieren bzw in der Marinade eine echte Empfehlung von mir.Da geht man spazieren und sieht überall Gänseblümchen.Schön anzusehen.Also mal gegoogelt, was man damit machen …
Orientalischer Krustenbraten mit Reisbällchen
Ein Hauch des Orients liegt in der Luft.Die Geschmacksknospen tanzen.Nach dem Essen können wir einen Bauchtanz machen.
Bärlauch-Senf
Es ist wirklich klasse, was man alles mit dem Bärlauch verfeinern kann.Heute machen wir einen Senf selber und das ist gar nicht schwer.Passt perfekt zu …
Bärlauch-Bratwurst
Dieses Rezept eignet sich auch für eine normale Bratwurst, sofern man den Bärlauch weglässt.Aber als gesundes, bekömmliches und sehr leckeres Kraut, welches nur bis Mai …
Gefülltes Schweinefilet mit Kartoffelgratin
Deftig definitiv, aber auch saumäßig lecker.Mein Wunsch war es zu grillen, die Kids wollten zartes Fleisch und Kartoffeln von nebenan.Relativ leicht vorzubereiten und den Rest …
Pita mit Hackfleischröllchen
Da lacht nicht nur die Sonne, sondern auch das Herz.In 30 Minuten ist alles vorbereitet, dann ab auf den Grill, das Pita nach eigenem Gusto …
Sauerkraut
Sauerkraut ist eine sehr leckere Beilage und in unserer Küche / Grill nicht wegzudenken. Nun haben wir uns einen Gärtopf zugelegt und damit ist es …
Laugenbaguette
Ein wunderbar fluffiges Baguette. Optisch und geschmacklich ein Highlight. Mit diesem Rezept bekommt ihr 2 mittelgroße oder 1 großes Baguette hin.
Hessenburger 2.0
Die Sonne scheint, da ist die Lust auf etwas vom Grill besonders groß.Ein feiner Handkäseburger in der erweiterten Version. Für den Hessen eine absolute …